Descripción
D.O.:Ribera del Duero.
Bodega: Tierra Aranda.
Edad viñedo: 15-20 años
Variedades de uva: 100% Tinta del País
Elaboracion: Vendimia y despalillado manual. Fermentacion alcohólica a 28º en deposito de hormigón. Fermentacion maloláctica. Clarificación y trasiegos para despues pasarlo a barrica 4 meses y botella.
Barrica: 4 meses. (crianza en botella de 3 meses minimo)
Grado Alcohólico: 14%.
Color:Color rojo cereza con matices un poco cobrizos de la crianza.
Nariz:Con aromas dominantes de frutas maduras rojas y ligero recuerdo a madera. Destacan las notas frutales muy nítidas acompañadas de una ligera crianza en roble.
Boca: En boca es equilibrado y vivo, elegante y aterciopelado. Guarda un magnífico equilibrio entre la fruta y la madera.
Maridaje: Vino ideal para acompañar arroces, pastas, embutidos así como carnes o pescados asados.
Temperatura de consumo: 16-17º C
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