Descripción
D.O.: Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Bodega: Frutos Villar.
Variedades de uva: 80% Tempranillo (Tinto Fino), 20% Cabernet Sauvignon.
Elaboración: Maceración tradicional, despalillado 100%, y encubado en depósitos de acero inox. Con 3 remontados diarios, temperatura de fermentación de 25-28 °C durante 8-10 días. Posterior descubado, fermentación maloláctica, clarificado y estabilizado.
Barrica: No.
Grado alcohólico: 13% – 13,5% Vol.
Color: Rojo guinda vivo e intenso con matices violáceos.
Nariz: Aroma Primario muy intenso a fruta madura y frutos silvestres, limpio y persistente.
Boca: Persistente amplio y frutoso.
Maridaje: Vino recomendado para tomar con carnes y asados.
Temperatura de servicio: 16 – 18 °C.
Nariz: Aroma Primario muy intenso a fruta madura y frutos silvestres, limpio y persistente.
Boca: Persistente amplio y frutoso.
Maridaje: Vino recomendado para tomar con carnes y asados.
Temperatura de servicio: 16 – 18 °C.
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