Descripción
D.O.: Ribera del Duero
Bodega: Prado Rey.
Variedades de uva: 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot.
Edad Viñedo: Cepas centenarias.
Elaboración: Uva procedente de sus 500 hectáreas de viñedo, fermentación espontanea con levaduras autóctonas. Envejecimiento en barrica de roble europeo y americano de 2 meses y maduración en tinaja de barro de 1 mes.
Barrica: 2 meses roble y 1 mes tinaja.
Color: Rojo cereza con ribetes violáceos.
Nariz: Aroma a frutas rojas y negras, moras, cerezas y notas de vainilla.
Nariz: Aroma a frutas rojas y negras, moras, cerezas y notas de vainilla.
Boca: Equilibrado por un tanino suave y agradable, unión en el postgusto entre toques especiados y frutas del bosque.
Maridaje: Vino especialmente recomendado para acompañar quesos, embutidos, setas, carnes rojas y blancas.
Temperatura de servicio: 16 °C.
Maridaje: Vino especialmente recomendado para acompañar quesos, embutidos, setas, carnes rojas y blancas.
Temperatura de servicio: 16 °C.
Grado alcohólico: 13 %.
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